Le Matoutou : Goûtez à l’Ame de Pâques en Martinique

Team Office de Tourisme Terres de Centre Martinique

17 avril, 2025

Ah, Pâques en Martinique… c’est plus qu’un week-end, c’est une tradition sacrée, une fête familiale, et surtout… LE plat incontournable du Matoutou de crabes, spécialité du Lundi de Pâques et Pentecôte à base de crabes de terre « sauce curry » » et de riz ! 🦀🌴 🤤 Ajoutez à ça une ambiance musicale au bord de la mer, de la rivière ou une belle tablée familiale… Et vous avez la recette parfaite pour un moment convivial
Nos adresses en Terres du Centres pour savourer la recette traditionnelle préparée avec amour et savoir-faire !! 🦀

Easter in Martinique… it’s more than just a long weekend — it’s a tradition, a family celebration, and above all… the iconic Matoutou crab dish! This beloved specialty, traditionally enjoyed on Easter Monday and Pentecost, is made of crabs cooked in a flavorful curry sauce, served with rice.
Now Imagine a lively music, a seaside or riverside spot, or a big family table… You’ve got the perfect recipe for a warm and joyful moment!
Discover our favorite spots in the Terres du Centre Martinique to savor this traditional dish, prepared with love and local know-how!

La Table de Perrine
📅 Dimanche 20 avril | | Sunday, April 20
🎟️ 45€ adulte | 20€ (6-12 ans) | 12€ (3-5 ans)
Réservation conseillée – Reservation recommended +596 596 57 17 16
Ferme Perrine Chemin Carrère, Lamentin

Restaurant le Bois d’Inde, Centre International de Séjour
📅 Lundi 21 avril Monday, April 21
🎟️14,90€
Réservation conseillée Reservation recommended +596 596 39 09 09
📍Rue Ernest Hemingway Etang Z’abricot, Fort de France
▪️ Sur place ou A emporter – Eat-in or takeaway

Hôtel Impératrice
🎟️ 24€ la part à emporter | per takeaway portion
Réservation +596 596 63 06 82
📍 rue de la Liberté, Fort de France

Chez Fanfan
📅 Lundi 21 avril
🎟️18€
Sur Réservation – Reservation required +596 690 35 32 71
📍124 rue Victor Hugo, Fort de France
▪️ A emporter – Takeaway only